Cerveza Artesanal

¿Aprecias profundamente el valor que las buenas cervezas artesanales aportan a nuestra sociedad? !Ojalá hayas respondido que sí!

Si no es así, esperamos cambiar tu perspectiva al final de este artículo.

Por definición, la cerveza artesanal es la cerveza que se elabora en una cervecería pequeña e independiente (que produce menos de 2 millones de barriles por año) con un poco más de amor y magia, en lugar de ser producida en masa por uno de los pocos productores de cerveza convencionales que abastece los supermercados.

Entonces, ¿por qué la cerveza artesanal está de moda tan repentinamente? Aquí están las cinco razones principales por las que las buenas cervezas artesanales están arrasando:

1. La cerveza artesanal te da más por tu dinero
   El contenido promedio de alcohol por volumen (ABV) de una cerveza artesanal es del 5% al ​​10%, pero algunas de las cervezas artesanales más populares tienen un ABV de hasta 40%. En contraste, la cerveza producida a granel por corporaciones gigantes que no ponen un poco de amor en cada botella te dan una bebida que tiene un ABV del 4% al 6% y tan solo el 2%. Así es, la cerveza que obtienes con las etiquetas reconocibles es más o menos agua con un poco de cerveza al lado. En otras palabras, tienes que beber cuatro o cinco botellines no artesanales para igualar el ABV que obtienes de una sola buena cerveza artesanal.
2. La cerveza artesanal tiene un sabor superior
   El sabor es uno de los mayores beneficios que ofrecen las buenas cervezas artesanales al 48% de los adultos que prefieren la cerveza para su consumo de alcohol. Mientras Cruzcampo y sus competidores se centran en los márgenes de beneficio y los anuncios, los productores de cerveza artesanal se preocupan por el sabor de su cerveza. Sin mencionar que las cervecerías artesanales que nos traen cerveza local producen miles y miles de combinaciones de sabores diferentes. Así que hay un sabor que se adapta a cualquier preferencia de sabor; no estás obligado a tomar ese sabor único para todos que le brindan las principales compañías cerveceras.
3. Beba cerveza artesanal por su valor nutricional. Has leído bien. Las buenas cervezas artesanales realmente contribuyen a su salud (consumidas con moderación, por supuesto). Algunos de los beneficios para la salud de ser un bebedor moderado de cerveza incluyen:
   Tasas más bajas de enfermedad cardiovascular.
   Densidad ósea mejorada debido a la presencia del elemento de desarrollo óseo, el silicio.
   Menor riesgo de problemas en las articulaciones, como artritis.
   Aumento de los niveles de lipoproteínas de alta densidad (HDL), que ayudan a reducir el colesterol.
   Menores casos de diabetes.
   Por no hablar de apreciar las alegrías simples, incluidas las buenas cervezas artesanales, contribuye a una vida más feliz y satisfactoria.
4. Hay una cerveza artesanal para cada temporada
   Casi el 85% de los bebedores de cerveza artesanal eligen su bebida según la temporada o el evento en el que se encuentran. Piense en la histeria masiva que se inicia tan pronto como el café con leche de calabaza y especias esté disponible en las cafeterías a principios de otoño. Los bebedores de cerveza artesanal pueden obtener la misma sensación cálida al elegir una cerveza que coincida con la temporada o el estado de ánimo en el que se encuentran que los bebedores de café al beber el café con leche de calabaza en un hermoso día de otoño. De hecho, hay bares de cerveza artesanal que incluso tienen cerveza latte con especias de calabaza.
5. El dinero que gastas en un pub de cerveza artesanal sigue siendo local
   Cuando gasta dinero en una cerveza de producción masiva como Heineken, Mahou o Cruzcampo, tu dinero va a los bolsillos de ejecutivos y productores de todo el mundo. Mientras tanto, cuando eliges comprar buenas cervezas artesanales, en la mayoría de los casos, las manos que hicieron esa cerveza están en la misma zona que tú. A veces, su fabricante de cerveza artesanal puede ser el tipo que está al otro lado de la barra y le sirve su bebida.