¿Cómo elegir siempre el vino adecuado?
2 diciembre 2020¿Conoces todas las copas de vino que existen? Al degustar un vino, no solo el vino o la temperatura del vino son importantes. Por lo general, las personas generalmente no notan el recipiente, por ejemplo, la misma copa se usa para el vino blanco o el vino tinto.
Cualquiera de estas copas es correcta, pero si quieres disfrutar de todos los matices y aromas que ofrece el vino, lo mejor es conocer las copas de vino que existen en el mercado y por qué hay tantas variedades. Así como el café se bebe en diferentes tazas debido a su tipo, el vino también tiene una variedad de “tazas” elaboradas según sus ingredientes.
Primero, hay que distinguir las copas que se utilizan para vino tinto con cuerpo, vino tinto claro, vino tinto rosado o picante, vino espumoso, vino blanco y vino dulce. La altura, profundidad y tamaño de la copa varían según las características de cada vino, porque, por ejemplo, el vino tinto es diferente al vino espumoso o al vino de postre.
¿Por qué hay tantos tipos de copas de vino?
Existen varios estudios en esta área que explican la demanda de estas variedades. Cada vino tiene sus propias características, como tipo de uva, proceso de elaboración, color y aroma. En 2015 se realizó un estudio en el que al abrir una botella de vino se utilizó una cámara especial para tomar fotografías del etanol presente en el vino. Por ejemplo, puedes ver cómo el vino blanco produce un círculo de aromas a su alrededor. A través de este sencillo experimento, comprenderás más fácilmente cómo el vino responde al aire y cómo el vidrio mejora su rendimiento. El proceso o tipo de producción de la uva afecta el resultado final del vino, dando lugar a sutiles diferencias de color, textura, aroma y sabor. La forma de conservar y potenciar estos matices durante el consumo es eligiendo el vaso más adecuado.
¿Qué copa de vino necesito?
Por lo general, los vasos de gran volumen se utilizan para el vino blanco para mantener el aroma y la temperatura floral. Por otro lado, el vino tinto se sirve en copas más oscuras, aunque siempre depende del vino consumido en ese momento. Hay más etanol en este vino, por lo que la copa tiene aberturas más grandes, lo que permite que se evapore. Se cree que existen más de 15 tipos de vasos solo para vino. Si quieres tener tu propia colección de copas de vino para servir a tus invitados, ¡es difícil mostrarlas todas en una imagen!
Te recomendamos que equipes un juego de copas de vino que se adapte a las necesidades diarias de todos, y lo más importante es adaptarse al tipo de vino que consumes. Lo más habitual es beber unas copas de vino tinto, varios vinos blancos y otra copa de vino espumoso. Considere la cantidad de vino que consume habitualmente, su tipo y el tipo de vajilla. Si desea organizar el almuerzo o la cena en casa, necesita más vasos. Si te gusta el vino como a nosotros, hazte con una serie de copas de vino de acuerdo a tus necesidades y gustos. Puede demostrar que tiene sentido utilizar un tipo de vidrio en lugar de otro. Lo más importante es elegir siempre vinos de calidad. Puede consultar todo nuestro catálogo de vinos tintos, vinos blancos y más en nuestra bodega online.