Ribera del Duero

Venta de productos artesanales de Ribera del Duero.

Características climatológicas de Ribera del Duero en la vid.

Las específicas condiciones climatológicas que caracterizan el cultivo de la vid en la Ribera del Duero, tienen gran influencia a lo largo del ciclo vegetativo de las viñas. Desempeñando un papel fundamental en el desarrollo de la planta y la maduración de la uva. De estas especiales condiciones depende la calidad de los caldos obtenidos.

La climatología de la Ribera del Duero se caracteriza por una pluviometría moderada-baja. Veranos secos e inviernos largos y rigurosos y con acusadas oscilaciones térmicas a lo largo de las estaciones, la enmarcan dentro de un clima mediterráneo continental.

Las especiales condiciones de la zona de producción de los vinos de la Ribera del Duero se unen a las características propias de la variedad Tempranillo. En esta zona a este tipo de uva se la conoce como Tinto Fino o Tinta del País. Esta variedad constituye la columna vertebral de los vinos de Ribera de Duero. La adaptación de la variedad Tempranillo a la zona de producción la convierte en autóctona. Proporcionando a la materia prima unas especiales condiciones para la consecución de vinos finos y de guarda. Propiedades que el consumidor aprecia desde hace siglos y que hoy son unos de los vinos más apreciados del mundo.

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