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Ñoras de La Vera: bolsa

Es un pimiento DESHIDRATADO con forma de bola , maduro, rojo y seco. Pertenece al genero capsicum annum.

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Ñoras de La Vera: bolsa

Descripción

Ñoras de la Vera (Cáceres) presentado en bolsa., ideal para uso gastronómico, apto para aderezar todas tus recetas. Un formato perfecto para su uso gastronómico.

Ñoras de la Vera en bolsa directo para tu cocina:

Cultivado en Jaraíz de la Vera en la provincia de Cáceres (Extremadura) por Caballo de Oros.

Recomendamos su almacenamiento en un lugar fresco y seco. Son de pequeño tamaño, redondas, de color rojo brillante y semicarnosas. Presentan un sabo característico, ligeramente dulce, y un aroma intenso y penetrante.

La ñora se pone en remojo unas horas antes de utilizarse, para después separar la piel de la carne, que será la que se utilice triturada en tus recetas gourmet.

La ñora está indicada especialmente para su empleo en la restauración, en salsas como la romesco, mojo picon, americana, en guisos como fabada, arroz caldoso, paella, etc.

Destaca por su alto aporte calórico y porque contiene mucha agua, fibra y pocas grasas. Además es rico en vitamina C, contiene vitaminas E, A, B1, B2, B3 y B6; minerales como fósforo, magnesio, potasio y calcio; ácido fólico, carotenos, capsantina que le aporta propiedades antioxidantes, y betacaroteno. Los pimimientos son beneficiosos para la salud porque refuerzan el sistema inmunológico, el sistema nervioso y muscular, ayudan a combatir la artritis y el reuma y a eliminar grasas.

Fábrica Caballo de Oros:

Sistema productivo único para que los clientes puedan saborear el producto original como hace 80 años cuando comenzó a producirse industrialmente. La única que continúa en el centro urbano de Jaraíz de la Vera (Cáceres), con el sistema de molienda tradicional mejorado por la tecnología actual.

Compra ahora ñoras de La Vera en recipiente de bolsa para aderezar tus platos en la cocina y uso gastronómico y la recibirás en tu domicilio en las próximas 48/72h, envíos a Península, Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla.

Disfruta de todas tus recetas, dejarás a tus invitados con la boca abierta y ganas de más.

Información adicional

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