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Saco de Pimentón de La Vera

Nuestro pimentón está indicado para su empleo en la cocina tradicional y en las nuevas tendencias de la restauración. También en la industria de alimentación, especialmente en la industria cárnica.Alimento apto para celíacos 2017, según la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE).

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Saco de Pimentón de La Vera

Descripción

Compra saco de Pimentón de La Vera y adereza todas tus recetas de una manera cómoda y sencilla. Pimentón de la Vera (Cáceres) presentado en una bolsa de 1kg, 500 gr o 250 grm. ideal para cualquier tipo de despensa con 3 grados de picor. Un formato perfecto para su uso en restauración.

El Pimentón de la Vera en bolsa directo a tu despensa:

Producto seco obtenido de la molienda de los frutos maduros, totalmente rojos, sanos, limpios, libres de ataques de plagas o enfermedades, del grupo de los “ocales”, (Jaranda, Jariza y Jeromín) y de la variedad Bola, pertenecientes a las especies y variedades del genero Capsicum y variedades de tipo cerasiforme o longum, previamente desecados con humo por el sistema tradicional de la Vera.

Cultivado en Jaraíz de la Vera en la provincia de Cáceres (Extremadura) con el sello de calidad de la D.O.P. Pimentón de la Vera.

Producción artesanal del Pimentón de la Vera:

Caballo de Oros posee un sistema de molienda llamado neumático, los únicos que poseen este sistema. Basado en el transporte por aire de la materia prima de un molino a otro de forma que el producto en ningún momento tiene contacto con el exterior. Esto evita su oxidación y conservación con las máximas cualidades en el recipiente (lata, bolsa o saco) ; todo con el objetvio de que su producto te llegue con el máximo nivel de conservación, color, sabor y aroma inconfundibles, así como una calidad inigualable.

Características que encontrarás en el pimentón de la vera con envasado en saco apto para cocinar.

Sus características organolépticas son:

Color rojo e intenso.
Aroma ahumado.
Y sabor ahumado con diferentes grados de picor según sea DULCE, AGRIDULCE o PICANTE.

Valores Nutricionales por 100g de producto:

Contenido Energetico: 304 kcal(1277kj).
Proteinas: 14,8 g.
Grasas: 13 g / de las cuales Saturadas: 2,6g.
Hidratos de Carbono (Carbohidratos): 32 g / de los cuales azucares: 1,3 g.
Fibra (Fibra dietética):37,4 g.
Sodio: 34 mg.

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Detalles sobre el envío de Pimentón de la Vera (Saco):

Compra ahora Pimentón de la Vera en recipiente de bolsa para aderezar tus platos en la despensa y la recibirás en tu domicilio en las próximas 48/72h, envíos a Península, Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla.

Formato ideal para la realización de embutidos caseros, marinadas y adobos de carnes y salsas.

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