Gastos de envío GRATIS* a partir de 60 € ¡Que aproveche!

Ghee artesanal: mantequilla clarificada ayurvédica

El Ghee es uno de los ingredientes más valiosos y preciados de la cocina india y de la dieta ayurvédica.

Es una grasa saludable con muchos beneficios. No sólo hace que la comida sepa mejor, es también esencial para la absorción de las vitaminas A, D, E y K que se encuentran en los alimentos que consumes.

El ghee es la mantequilla tradicional que se ha clarificado, proceso que elimina los sólidos de la leche: la caseína, la lactosa y el agua. Gracias a esto se puede dejar a temperatura ambiente, sin que se eche a perder. Está compuesto de grasas saturadas saludables, más fáciles de digerir que las la mantequilla tradicional.

Nuestro Ghee está hecho a base de mantequilla ecológica.

7,50

Ghee artesanal: mantequilla clarificada ayurvédica

SKU 3726 Categorías: , ,

Descripción

El ghee artesanal es la mantequilla tradicional que se ha clarificado, proceso que elimina los sólidos de la leche: la caseína, la lactosa y el agua.

Venta de Ghee artesanal – mantequilla clarificada ayurvédica en tarro de 250 gr.:

Elaborado de forma artesanal con mantequilla ecológica. Fabricación basada en los principios del movimiento “slow food”.

Producción artesanal y local:

Si empiezas a hacer mermelada se convierte en un vicio y ya no puedes parar, además a Mermelicias le encanta experimentar. De ahí salen variedades muy originales y sorprendentes. Elaboradas de manera natural y artesanal 100%.

¿Sabes qué es el ‘Ghee artesanal’ y para qué se usa?:

El ghee, también llamado “elixir dorado” por los ayurvedas, es un tipo de mantequilla clarificada que ha formado parte de la gastronomía tradicional india desde hace miles de años. Muy valorado por sus beneficios para la salud, es tan versátil que puede ser trasladado a cualquier cocina. Mantequilla clarificada significa que el agua de la leche se ha evaporado y los sólidos -en su mayoría proteínas y azúcares- se han apartado, por lo que sólo queda la grasa.

Por ser altamente saturada, la grasa del ghee es muy estable, lo que permite que lo podamos usar en cocciones a altas temperaturas. Tolera calores de hasta 250 grados sin riesgo de oxidarse; fundamental en la cocina saludable. Tampoco necesita mantenerse en la nevera pero sí es aconsejable conservarlo en un espacio resguardado de la luz (por ejemplo en un armario o en un frasco oscuro).

Detalles sobre el envío de Ghee artesanal – mantequilla clarificada ayurvédica:

Compra ahora este bote de Ghee artesanal – mantequilla clarificada ayurvédica y la recibirás en tu domicilio en las próximas 48/72h: envíos a Península, Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla.

Ideal para regalar como obsequio en cumpleaños, bodas, bautizos, comuniones, ocasiones especiales… ¡sorprende a tus invitados o endulza tus desayunos!

Del campo aTuDespensa.

¡Que aproveche!

Información adicional

Peso0.4 kg

Categorías artesanales

Comarcas Españolas

Marcas Gourmet

Esta web utiliza cookies no-artesanas. Puedes ver aquí la Política    Ver Política de cookies
Privacidad