Descripción
Elaborada a partir de nuestra cerveza Originale (Brown Ale) y aromatizada con una selección de especias de calidad, obtenemos nuestra Gelée de cerveza, de textura gelatinosa, delicada y suave. Endulzada con azúcar de caña integral y espesada con agar agar.
Ideada especialmente para la fusión dulce-salado. Por lo que recomendamos su uso para acompañar todo tipo de quesos, patés de caza y foie. Fantástica combinación con carnes como solomillo o presa ibérica.